본문 바로가기

전체 글50

[초간단 레시피] 까르보나라 크림 스파게티 만들기 안녕하세요. 덩이 아빠입니다. 오늘은 저희 처제 필살기 초간단 레시피로 맛있는 크림 스파게티 만드는 방법을 소개해 드려요. 허락받고 포스팅합니다 ^^ 재료: 파스타면, 우유500ml, 휘핑크림 500ml, 베이컨 300g, 양파 반개, 계란 2알, 쥐똥고추 또는 청양고추 맛:★★★★ (4/5) 난이도: ★☆ (1.5/5) 요리시간: 약 20분 양: 3인분 1단계. 식재료 손질하기 마늘은 편 썰어주시고, 양파 베이컨은 적당한 크기로 썰어주세요. 재료 준비 끝!! 2단계. 면 삶기 3인 분양이 되도록 양 조절 잘하셔서 면을 삶아 주세요. 면은 끓는 물에 넣고 약 6분 삶을 거예요. 3단계. 크림소스 만들기 팬에 기름을 두르시고 마늘 -> 베이컨 -> 양파 순으로 볶아주세요. 베이컨은 바짝 익을수록 식감이 좋.. 2021. 4. 19.

[천안 12경 중 6경] 동양 최대 청동 대좌불 벚꽃명소 태조산 각원사 안녕하세요. 덩이 아빠입니다. 천안의 대표명소 12곳 중 여섯 번째 태조산 각원사를 다녀왔어요. 각원사의 진가를 보시려면 벚꽃이 피는 3월 말 ~ 4월 초가 가장 좋아요. 저처럼 시기를 조금 놓치셨더라도 4월 까지는 벚꽃을 포함한 아름다운 꽃들을 볼 수 있어요. 저희는 천안 삼거리공원에서 벚꽃구경을 갔다 왔는데요, 비 온 다음날이라 만개한 모습을 못 봤어요. 조금 늦었지만 4월 중순의 각원사가 어떤지 보여드릴께요. 먼저 주차장이에요. 절이다 보니 주차공간이 넓지 않아요. 저희가 평일 오후 5시경에 도착했는데도 이중주차가 되어있을 만큼 사람들이 많이 찾아왔어요. 주차장을 벗어나 각원사 앞마당 같은 곳이에요. 등불이 마당을 빼곡히 채워져 있어요. 마당 한편에는 약수가 있었어요. 사람들이 돈 넣고 기도한 흔적.. 2021. 4. 16.

[천안 12경 중 1경] 소풍가기 좋은 천안 삼거리 공원 안녕하세요. 덩이 아빠입니다. 오늘 소개해드릴 장소는 천안의 대표명소 12곳 중 첫 번째인 천안 삼거리입니다. 천안 삼거리는 서울에서 내려오는 큰 길이 전라도 / 경상도 두 갈래로 나눠지는 삼거리 길이에요. 예전부터 오고 가는 손님들이 많아서 자고 갈 수 있는 숙소나 주막이 많았다고 하네요. 천안 삼거리에는 천안 삼거리 공원이 있어요. 제가 방문한 날은 4월 2일인데, 포스팅이 조금 늦었네요. 제2주차장까지 있어 주차는 걱정 안 하셔도 돼요. 천안 삼거리공원 입구예요. 이날 날씨가 좋지 않아서(살짝 비 왔음) 공원의 아름다움을 담아내지 못했어요 ㅠㅠ 실제로는 사진보다 훨씬 좋아요 ㅎㅎ 입구 좌측에는 아이들이 뛰어놀고 킥보드 타기 좋은 공터가 있어요. 천안 삼거리는 버드나무가 유명해요. 오랜만에 봐서 그런.. 2021. 4. 16.

[이연복 레시피] 목란 멘보샤 똑같이 따라하기 이연복 선생님께서 유튜브를 시작하셨어요~제일 먼저 등록하신 메뉴가 목란의 대표 메뉴인 멘보샤인데요.시키시는 대로 똑같이 따라 해 볼 거예요 ^^레시피는 '이연복의 복주머니' 유튜브 영상이에요. 멘보샤 재료:식빵 4장, 새우 300g, 계란 1개, 치킨스톡, 감자전분, 돼지기름 양념소스 재료:치킨스톡, 식초, 케첩, 다진 마늘, 고추기름, 설탕 맛:★★★★☆ (4.5/5)난이도:★★★ (3/5) 요리시간: 약 30분 1단계. 식재료 손질하기식빵은 테두리를 잘라주시고, 정사각형 모양으로 4등분 해주세요. 준비하신 새우에 껍질이 붙어있으시면 껍질은 제거해주세요.제가 산 새우는 꼬리 부분에 껍질이 붙어있었어요. 재료 손질 끝!! 2단계. 맨보샤 속 만들기먼저 새우는 완전히 해동된 상태여야 해요.빠르게 해동하기 .. 2021. 4. 14.

[백종원 레시피] 비빔국수 신메뉴 똑같이 따라하기 (삼겹살이랑 잘어울려요) 안녕하세요. 덩이 아빠입니다. 오늘은 손님 대접을 할 거예요. 메인 메뉴는 삼겹살인데, 삼겹살이랑 잘 어울리는 비빔국수 만들어 볼게요. 레시피는 백종원 선생님의 '깨 비빔국수'에요. 백종원 선생님 유튜브 채널'백종원의 요리 비책'에서 '비빔국수 만들다가 신메뉴가 탄생했습니다' 라는 영상 보고 똑같이 따라 만들었어요 ^^ 재료: 소면, 간 마늘, 설탕, 고추장, 식초, 간장, 참기름, 깨 (많이) 맛:★★★ (3/5) 난이도: ★ (1/5) 요리시간: 약 10분 1단계. 소면 삶기 물은 적당히 넉넉한 수준으로 끓여주시고요, 소면은 500원짜리 크기가 1인분이라고 하네요. 저는 2인분 기준으로 소면을 삶았어요. 소면은 금방 끓어 넘쳐요. 300ml 정도 되는 물컵에 찬물을 담아두셨다가 끓어 넘칠 때 1/3컵.. 2021. 4. 12.

[이연복 레시피] 짜장라면 짜장면 똑같이 따라하기 (웬만한 짜장면보다 맛있음) 안녕하세요. 덩이 아빠입니다. 오늘은 먹다 남은 생삼겹살로 짜장면 만들 거예요. 레시피는 아는 형님에서 이연복 선생님께서 알려주신 '짜장라면으로 만드는 짜장면'이고요, 알려주신 대로 만들어볼 거예요 ^^ 재료: 짜장라면 3개(면 2개, 스프 3개), 양파 주먹만 한 크기 2개, 돼지고기 (약 300g) 맛:★★★★☆ 난이도: ★☆☆☆☆ 요리시간: 약 20분 삼겹살은 양념육으로 쓰기엔 아까운 고급 식재료예요. 저는 남아서 썼지만 다른 부위를 쓰셔도 됩니다. 실제 짜장면에는 앞다리/뒷다리/안심/등심 같은 부위가 많이 사용된다고 하네요. 고소한 맛을 선호하신다면 지방과 살코기가 적절히 섞여있는 앞다리살/뒷다리살 부드럽고 담백한맛을 선호하신다면 안심/등심 1단계. 식재료 손질하기 양파 2개를 네모난 모양으로 썰.. 2021. 4. 10.

천안시 무료 코로나 검사하기 (임시선별진료소 연장 운영 ~4/30) 안녕하세요. 덩이 아빠입니다. 무료로 코로나 검사를 할 수 있는 임시 선별 진료소의 운영기간이 4월 30일까지 연장되었네요. 임시 선별 진료소는 천안시민이라면 누구나 조건 없이 코로나 검사를 받을 수 있어요. 요즘 병원/어린이집/공항 등 코로나 검사가 필수 이거나 권고하는 장소가 많자나요. 임시 선별 진료소를 이용하시면 무료로 약 5분 검사를 통해 다음날 결과를 받아보실 수 있어요. blog.naver.com/fastcheonan/222275859338 📣 천안시 임시선별검사소 운영 연장(4월 30일까지) 천안시 임시선별검사소코로나19 검사 원하는 누구나4월 30일까지 이용가능 합니다.안녕하세요. 천안시입니... blog.naver.com 코로나 검사비를 국비지원받게 되어서 4월 30일(금)까지 연장 운.. 2021. 4. 10.

[백종원 레시피] 비빔면 똑같이 따라하기 (처음먹어보는 맛있는 맛) 안녕하세요. 덩이아빠 입니다. 오늘은 오랜만에 냉장고정리를 했어요. 유통기한이 간당간당한 식재료가 많더라구요 ㅎㅎ 그중에서 어묵이랑 새송이버섯으로 와이프에게 식사대접을 할꺼에요 레시피는 백종원 선생님의 '라면으로 만드는 비빔면' 이에요. 재료: 라면 2개, 새송이버섯1개, 사각어묵 3장, 파 한대, 설탕, 고추장, 고춧가루, 참기름, 식용유 1단계. 식재로 손질하기 사각어묵 세장과 새송이버섯 한개를 면처럼 채 썰어요. 파는 송송송 썰어주고요. 재료손질 끝! 2단계. 파기름내고 라면물 끓이기 식용유와 참기름 1대1비율로 파기름을 내주세요. 파기름은 약한불로 지글지글 소리가 안날때까지 볶아주셔야 해요. 라면물은 넉넉하게 1.5~2리터정도 끓여주세요. (라면2개 기준) 3단계. 양념장 만들기 파기름내는데 생각.. 2021. 4. 3.

이전 1 2 3 4 5 6 7 다음

티스토리툴바