[이연복 레시피] 목란 멘보샤 똑같이 따라하기
이연복 선생님께서 유튜브를 시작하셨어요~제일 먼저 등록하신 메뉴가 목란의 대표 메뉴인 멘보샤인데요.시키시는 대로 똑같이 따라 해 볼 거예요 ^^레시피는 '이연복의 복주머니' 유튜브 영상이에요. 멘보샤 재료:식빵 4장, 새우 300g, 계란 1개, 치킨스톡, 감자전분, 돼지기름 양념소스 재료:치킨스톡, 식초, 케첩, 다진 마늘, 고추기름, 설탕 맛:★★★★☆ (4.5/5)난이도:★★★ (3/5) 요리시간: 약 30분 1단계. 식재료 손질하기식빵은 테두리를 잘라주시고, 정사각형 모양으로 4등분 해주세요. 준비하신 새우에 껍질이 붙어있으시면 껍질은 제거해주세요.제가 산 새우는 꼬리 부분에 껍질이 붙어있었어요. 재료 손질 끝!! 2단계. 맨보샤 속 만들기먼저 새우는 완전히 해동된 상태여야 해요.빠르게 해동하기 ..
2021. 4. 14.
