반응형 크림새우레시피1 [백종원 레시피] 초간단 크림새우 만들기 크림새우 만드는 아주 간단한 방법 소개해 드립니다. 크림새우가 중식당에서 3~5만 원 정도 하는 요리라 어렵게 생각했는데, 어렵지 않더라고요. 레시피는 백종원의 요리 비책에서 소개된 레시피입니다. 초간단 크림새우 레시피 1. 재료 소개 새우튀김: 탈각 새우 250g, 튀김가루 소스: 마요네즈, 설탕, 식초, 레몬즙(없어도 됨) 기타: 양상추 2. 새우 튀기는 방법 튀김가루를 물에 풀고 새우를 튀겨주세요. 튀김가루는 걸쭉해야 튀김옷이 잘 묻어요. 저는 처음에 너무 묽게 했더니 튀김옷이 다 떨어져서 튀김이 안되더라고요. 튀김을 더욱 바삭하게 하기 위해 두 번 튀겼어요. 저는 기름을 재활용해서 튀김이 거뭇거뭇했어요. 새 기름 쓰시면 깨끗하게 나오실 거예요. 3. 소스 만드는 방법 약불에 설탕 2큰술 식초 1큰.. 2021. 5. 18. 이전 1 다음 반응형